Atelier Ricotta & Mozzarella - Complet @ Centrale culinaire, Montreal [20 juin]

Atelier Ricotta & Mozzarella - Complet


178
20
juin
18:00 - 21:30

 La page de l’événement
Centrale culinaire
311-5333 Avenue Casgrain, Montreal, Quebec H2T 1X3
Vous apprendrez à réaliser de la succulente Ricotta fraiche pouvant être dégustée nature, sucrée, salée, ou cuisinée dans vos lasagnes ou vos cannelloni ricotta/épinard. Un délice! Nous vous montrerons aussi comment réaliser la ricotta salata.

Vous apprendrez également à réaliser de la Mozzarella maison qui agrémentera parfaitement vos recettes, vos pizzas ou vos salades cet été. Nous vous montrerons même comment réaliser votre propre burrata (mozzarella au coeur si crémeux) et vous parlerons des différents autres types de mozzarella.

Venez «filer» la mozzarella comme en Italie! Vous allez adorer!
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