Conférence "L'éthique est dans nos assiettes" @ Maison du développement durable, Montreal [21 février]

Conférence "L'éthique est dans nos assiettes"


803
21
février
18:30 - 20:00

 La page de l’événement
Maison du développement durable
50, rue Sainte-Catherine Ouest, Montreal, Quebec H2X 3V4
Le 21 février 2018 à 18 h 30, la Maison du développement durable présente, en collaboration avec la Fondation David Suzuki, la conférence L'éthique est dans nos assiettes, de l'auteure et journaliste Élise Desaulniers.

L’éthique est dans nos assiettes. Trois fois par jour, nous faisons des choix, des choix qui ont des conséquences sur l’environnement, la vie d'animaux et les individus. Manger, c’est aussi poser des gestes éthiques.

Dans le cadre de cette rencontre, nous explorerons ce qu’est l’éthique, sur quelles bases repose une alimentation éthique et verrons quelles questions devraient orienter nos choix. Finalement, nous verrons comment on peut changer nos habitudes alimentaires en douceur.

Durée de la conférence: 1 h 30. Contribution suggérée: 10 $.



Élise Desaulniers est directrice générale de la SPCA de Montréal et chercheuse indépendante. Elle est l’auteure de Je mange avec ma tête (Stanké 2011), Vache à lait (Stanké 2013) et Le défi végane 21 jours (Trécarré 2016). En 2015, elle recevait le grand prix du journalisme indépendant au Québec (catégorie opinion) pour un texte sur le féminisme et l’antispécisme.

— La Maison du développement durable tient à remercier Hydro-Québec, partenaire principal de sa programmation, le Fonds de solidarité FTQ, la Caisse d'économie solidaire Desjardins, le Journal Métro et la Fondation David Suzuki. Les émissions de gaz à effet de serre liées au transport des participants seront compensées par Planetair.

Fier partenaire de la Ville de Montréal et de Montréal durable 2016-2020.
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